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Top Blade MyBarbecue

23,96 €
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  • Tutti i nostri prodotti arrivano confezionati sottovuoto con tutte le specifiche di tracciabilità e provenienza. Tutti i nostri prodotti arrivano confezionati sottovuoto con tutte le specifiche di tracciabilità e provenienza.
  • I nostri pacchi vengono consegnati con corriere refrigerato ed eventuali stoccaggi refrigerati in modo da non interrompere mai la catena del freddo. 
Consegne effettuate con STEF o con il nostro corriere MYBARBECUE.IT I nostri pacchi vengono consegnati con corriere refrigerato ed eventuali stoccaggi refrigerati in modo da non interrompere mai la catena del freddo. Consegne effettuate con STEF o con il nostro corriere MYBARBECUE.IT
  • Politiche per i resi merce consultare Termini e Condizioni D'uso o contattare support@mybarbecue.it Politiche per i resi merce consultare Termini e Condizioni D'uso o contattare support@mybarbecue.it

TOP BLADE oppure in italiano Copertina di spalla e Cappello del prete; proveniente dalla mezzana anteriore dell'animale. In Italia il suo utilizzo si limita alla preparazione di brasati e di spezzatini ma ci sono altre modi per cucinare questo taglio. Eliminando la vena di connettivo centrale, otteniamo due belle bistecche, le Flat Iron Steak, pronte da mettere in griglia !!! 

Scheda tecnica

Tipologia
Senza Osso
Taglio
Top Blade
Selezione
Mybarbecue.it

Riferimenti Specifici