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Tomahawk Black Angus Creekstone Farms


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  • I nostri pacchi vengono consegnati con corriere refrigerato ed eventuali stoccaggi refrigerati in modo da non interrompere mai la catena del freddo. 
Consegne effettuate con STEF o con il nostro corriere MYBARBECUE.IT I nostri pacchi vengono consegnati con corriere refrigerato ed eventuali stoccaggi refrigerati in modo da non interrompere mai la catena del freddo. Consegne effettuate con STEF o con il nostro corriere MYBARBECUE.IT
  • Politiche per i resi merce consultare Termini e Condizioni D'uso o contattare support@mybarbecue.it Politiche per i resi merce consultare Termini e Condizioni D'uso o contattare support@mybarbecue.it

La Tomahawk è una bistecca di manzo ricavata dal quarto anteriore, precisamente dalla quinta alla nona vertebra (lavorazione extra cee); la pancia viene lasciata attaccata alla lombata, verrà scalzata dall'osso in modo da dargli la sua forma che tanto l'ha resa famosa. Il gruppo muscolare è lo stesso del Ribeye ma cambia il tipo di lavorazione. Com'è questa bistecca ? Molto tenera e succosa!

Scheda tecnica

Tipologia
Con Osso
Taglio
Tomahawk
Origine
USA

Riferimenti Specifici