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Mini Short Ribs Wagyu Snake River Farm
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96,21 €
Tasse incluse
Le mini short Beef Ribs sono delle costine di manzo, ricavate dal taglio Plate Beef ( costine di pancia) o dette anche Short Ribs o Dino ribs
Il taglio Plate beef viene diviso in 2 parti uguali per ricavare delle mini Short Ribs in modo da avere un taglio piu piccolo e con una cottura piu veloce!
Scheda tecnica
- Tipologia
- Con Osso
- Taglio
- Costine - Ribs
- Origine
- USA
- Razza
- Wagyu
Riferimenti Specifici
Le mini short Beef Ribs sono delle costine di manzo, ricavate dal taglio Plate Beef ( costine di pancia) o dette anche Short Ribs o Dino ribs
Il taglio Plate beef viene diviso in 2 parti uguali per ricavare delle mini Short Ribs in modo da avere un taglio piu piccolo e con una cottura piu veloce!
