• Nuovo

Costata di Sashi Freygaard 30 Giorni frollatura

27,92 €
Tasse incluse

COSTATA SASHI FREYGAARD

30 GIORNI FROLLATURA A SECCO

Peso
  • Tutti i nostri prodotti arrivano confezionati sottovuoto con tutte le specifiche di tracciabilità e provenienza. Tutti i nostri prodotti arrivano confezionati sottovuoto con tutte le specifiche di tracciabilità e provenienza.
  • I nostri pacchi vengono consegnati con corriere refrigerato ed eventuali stoccaggi refrigerati in modo da non interrompere mai la catena del freddo. 
Consegne effettuate con STEF o con il nostro corriere MYBARBECUE.IT I nostri pacchi vengono consegnati con corriere refrigerato ed eventuali stoccaggi refrigerati in modo da non interrompere mai la catena del freddo. Consegne effettuate con STEF o con il nostro corriere MYBARBECUE.IT
  • Politiche per i resi merce consultare Termini e Condizioni D'uso o contattare support@mybarbecue.it Politiche per i resi merce consultare Termini e Condizioni D'uso o contattare support@mybarbecue.it

La Costata è un taglio ricavato dalla quinta alla dodicesima vertebra del posteriore. Con Sashi ci riferiamo a carne selezionata in base al livello di marezzatura (Sashi: dal giapponese: marezzatura). La Freygaard Beef equivale alla selezione di 3 diversi eccellenti prodotti di carne bovina: Nordic Nature Beef, Scottone e vitelloni o vacche completamente alimentati ad erba. Tutto bestiame nato, allevato e macellato in Finlandia mentre la carne viene poi sezionata e trattata in Danimarca. La loro carne risulta particolarmente morbida e succulenta. La Freygaard Beef rispetta la produzione sostenibile ambientale ponendo l'attenzione al benessere degli animali, alla sicurezza alimentare e promuovendo la EATING QUALITY

Scheda tecnica

Tipologia
Con Osso
Taglio
Costata
Origine
Finlandia
Razza
Ayrshire
Selezione
Sashi
Frollatura
30 giorni

Riferimenti Specifici