Una nuova salsiccia sta sbarcando in città. La 271!
Ed è tutto tranne che ordinaria.

In collaborazione con Marco Agostini, uno dei pionieri del BBQ in Italia, nasce una limited edition elegante e pulita, dalla grassezza contenuta e dal profilo aromatico esotico-floreale.

80% vitello, 20% maiale, e l’inedito Rub 271:
rosa, yuzu, pepe giapponese, umami tostato.
Un viaggio tra profumi freschi, complessi e fuori dagli schemi.

 Disponibile solo a maggio.
IN PREORDINE prima produzione lunedi 28 aprile con inizio spedizioni martedi 29 aprile! 

Punta di petto di manzo di Angus dalla Farm ImperialValleyBlackAngus

Direttamente dallo stato della California! 

Bistecca ricavata dallo spinacino di un Bue piemontese di oltre 50 mesi, frollato in osso per 150 giorni

LIMITED EDITION  se sei un amante delle bistecche frollate questa fa al caso tuo!

Bistecca ricavata dallo picanha di un Bue piemontese di oltre 50 mesi, frollato in osso per 150 giorni

LIMITED EDITION  se sei un amante delle bistecche frollate questa fa al caso tuo!

Costata di Bue, maschio da 66 mesi, razza Wagyu allevata direttamente da noi per garantire il mioglio prodotto a livello di alimentazione e giusti tempi di accrescimento!

LIMITED EDITITON 

Punta di petto di Wagyu A5  Linea Competition , gia pronta da cuocere

Disponibile in PREORDINE! Verra ordinata direttamente dal Giappone in modo da potervi offrire la migliore freschezza possibile! Ovviamente il peso è un forfet e verra pesata una volta lavorata 

il miglior taglio in circolazione per delle Beef Ribs sensazionali

Bue Piemontese 

LIMITED EDITION

n.b. prodotto congelato