Hanger Steak o Lombatello appartiene alla famiglia dei diaframmi, solitamente ricavato dalla lombata in quanto collegato con la cassa toracica
Tagli BBQ
Tagli BBQ
Ci sono 6 prodotti.
Filtri attivi
Disponibilità: Terminata
Disponibilità: 5 Disponibile
Picanha Simmenthal Bavarese Selezione MyBarbecue
Disponibilità: 1 Disponibile
Picanha YellowFat
Selezione di picanha Provenienza danimarca/ Olanda con un grasso giallo
Disponibilità: Terminata
Teres Major - Filetto di spalla
Pezzatura intorno ai 400/500gr
Disponibilità: Terminata
Tagliata dalla fibra fine e delicata con una tenerezza disarmante
Taglio ricavato dalla Copertina di Spalla