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Filetto di Bue di Wagyu
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Filetto di Bue di Wagyu

17,98 €
Disponibilità: 1 Disponibile

Bue, maschio da 66 mesi, razza Wagyu allevata direttamente da noi per garantire il mioglio prodotto a livello di alimentazione e giusti tempi di accrescimento!

LIMITED EDITITON 

Salsiccia 271 LIMITED...
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Salsiccia 271 LIMITED EDITION Agostini

9,95 €
Disponibilità: 5 Disponibile

Una nuova salsiccia sta sbarcando in città. La 271!
Ed è tutto tranne che ordinaria.

In collaborazione con Marco Agostini, uno dei pionieri del BBQ in Italia, nasce una limited edition elegante e pulita, dalla grassezza contenuta e dal profilo aromatico esotico-floreale.

80% vitello, 20% maiale, e l’inedito Rub 271:
rosa, yuzu, pepe giapponese, umami tostato.
Un viaggio tra profumi freschi, complessi e fuori dagli schemi.

🔥 Disponibile solo a maggio.
🔥 IN PREORDINE prima produzione lunedi 28 aprile con inizio spedizioni martedi 29 aprile! 

Competiton Brisket Wagyu A5...
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Competiton Brisket Wagyu A5 (PREORDINE)

699,30 €
Disponibilità: 1 Disponibile

Punta di petto di Wagyu A5  Linea Competition , gia pronta da cuocere

Disponibile in PREORDINE! Verra ordinata direttamente dal Giappone in modo da potervi offrire la migliore freschezza possibile! Ovviamente il peso è un forfet e verra pesata una volta lavorata 

Beef Tallow Angus UK...
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Beef Tallow Angus UK Monoporzione

2,00 €
Disponibilità: 8 Disponibile

Il cosi detto Burro del Macellaio, Beef Tallow ricavato da capi di razza Aberdeen Angus Provenienti dall'inghilterra 

Spingi le tue preparazioni al livello successivo

Confezione monoporzione sottovuoto da 60 gr

Beef Tallow Angus UK
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  • Non disponibile

Beef Tallow Angus UK

15,00 €
Disponibilità: Terminata

Il cosi detto Burro del Macellaio, Beef Tallow ricavato da capi di razza Aberdeen Angus Provenienti dall'inghilterra 

Spingi le tue preparazioni al livello successivo

Confezione da 500gr 

Le nostre carni in vetrina

Recently added to weekly line up

Disponibilità: 1 Disponibile

Punta di petto di Wagyu A5  Linea Competition , gia pronta da cuocere

Disponibile in PREORDINE! Verra ordinata direttamente dal Giappone in modo da potervi offrire la migliore freschezza possibile! Ovviamente il peso è un forfet e verra pesata una volta lavorata 

Disponibilità: 5 Disponibile

Una nuova salsiccia sta sbarcando in città. La 271!
Ed è tutto tranne che ordinaria.

In collaborazione con Marco Agostini, uno dei pionieri del BBQ in Italia, nasce una limited edition elegante e pulita, dalla grassezza contenuta e dal profilo aromatico esotico-floreale.

80% vitello, 20% maiale, e l’inedito Rub 271:
rosa, yuzu, pepe giapponese, umami tostato.
Un viaggio tra profumi freschi, complessi e fuori dagli schemi.

🔥 Disponibile solo a maggio.
🔥 IN PREORDINE prima produzione lunedi 28 aprile con inizio spedizioni martedi 29 aprile! 

Filetto di Bue di Wagyu

17,98 €
Disponibilità: 1 Disponibile

Bue, maschio da 66 mesi, razza Wagyu allevata direttamente da noi per garantire il mioglio prodotto a livello di alimentazione e giusti tempi di accrescimento!

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