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La Flap Steak e una bistecca di diaframma, uno dei diaframmi piu spessi e gustosi
Tenuta Ca'Negra
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La Flap Steak e una bistecca di diaframma, uno dei diaframmi piu spessi e gustosi
Tenuta Ca'Negra
NewPort Steak è una bistecca di manzo ricavata dal nostro taglio spinacino, una bistecca tenera e succosa
Ribeye di scottona bavarese , selezionate in base a forma con una buona marezzatura
Le bistecche ufficiali della competizione internazionale SteakCookOff ( SCA )
Per il taglio competizione selezionare pezzatura da 500gr