Home
Ci sono 7 prodotti.
Money Muscle o muscolo dei soldi, chiamato cosi nelle Competizioni di American Barbecue perchè la leggenda narra che realizzare un ottimo money muscle porta facilmente a premio le squadra nella categoria Pork!
E un taglio particolarmente ricco di collagene e si presta benissimo a cotture sia in Low&Slow che in Hot&Fast.
Saint Louis Ribs
Carne di Suino
visto la mole di richieste il prodotto potrebbe essere congelato
Carne di maiale macinata grossolanamente, sale, pepe, aglio, marinata con vino bianco e con un ingrediente speciale che ne valorizza nel gusto!
Un altra salsiccia targata mybarbecue da non farsi scappare, per chi preferisce gusti nostrani e non troppo invadenti!
SENZA GLUTINE
La bistecca di maiale più conosciuta negli States!
Da il meglio di se affumicata e speziata, consigliamo di cucinarla tra gli 80/90° in base alla consistenza che si vuole ottenere!