Picanha YellowFat
Selezione di picanha Provenienza danimarca/ Olanda con un grasso giallo
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Picanha YellowFat
Selezione di picanha Provenienza danimarca/ Olanda con un grasso giallo
I nostri Ribeye "Mazuri" provenenti dalla regione dei laghi in Polonia; li selezioniamo per voi cercando il grado di marezzatura più alto!
Frollato 30 giorni in osso.
Ribeye di scottona bavarese , selezionate in base a forma con una buona marezzatura
Le bistecche ufficiali della competizione internazionale SteakCookOff ( SCA )
Per il taglio competizione selezionare pezzatura da 500gr
Ribeye di Wagyu Americano SnakeRiverFarm Gold Label 9+
I nostri amati Smash Ball con carne di Wagyu Italiano azienda agricola Ca'negra