Carne di Bue Grasso Piemontese
il bue e un maschio castrato con oltre 5 anni di età
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È la bistecca per definizione amata da tutti i griller, usata per le competizioni di BISTECCHE! Il Ribeye è in assoluto il taglio piu bilanciato tra parte magra e grassa, vi garantisce un' esperienza sensoriale e di gusto pazzesca!