N.B.: confezionate singolarmente sottovuoto.
Tagli BBQ
Tagli BBQ
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Disponibilità: 41 Disponibile
Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger!
Disponibile in vari formati.
Disponibilità: 7 Disponibile
Hammer Beef Simmenthal Bavarese selezione MyBarbecue
Disponibilità: 1 Disponibile
Navel Cut (pancetta di manzo) è un taglio disossato, squadrato.
Ricco di collagene viene spesso usato per dell'ottimo pastami (come sostituto del brisket)
Viene anche usata come sostituto del maiale per la produzione di bacon.
Disponibilità: 7 Disponibile
La più alta selezione di Vacche Bavaresi con un altissimo grado di marezzatura!
Animali di oltre 3 anni di età, carne dal colore rosso intenso ricco di ferro e con un'infiltrazione importante per regalare un gusto unico alle vostre grigliate!