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N.B.: confezionate singolarmente sottovuoto.
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Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger!
Disponibile in vari formati.
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Per chi ama sapori più decisi ed intensi!
Disponibile in vari formati.
30 Giorni di Frollatura
Teres Major - Filetto di spalla
Pezzatura intorno ai 400/500gr
Tagliata dalla fibra fine e delicata con una tenerezza disarmante
Taglio ricavato dalla Copertina di Spalla