N.B.: confezionate singolarmente sottovuoto.
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Disponibilità: 498 Disponibile
Disponibilità: 2 Disponibile
Flank Steak (Bavetta) Selezione MyBarbecue
Disponibilità: 8 Disponibile
Flat Iron Steak
Taglio ricavato dal capello del prete, poco valorizzato in Italia ma riscoperto ultimamente..
Immaginate la tenerezza di un filetto con una marezzatura che gli dona un gusto molto piacevole.
È un taglio che ci ha conquistato per la sua tenerezza disarmante.
La sua cottura è veramente semplice e si presta molto bene a cotture dirette.
Disponibilità: Terminata
I nostri Cappelli del Prete selezionati in base all'infiltrazione di grasso, così da assicurarvi una preparazione molto saporita e gustosa!
Disponibilità: 3 Disponibile
Top Blade o Cappello del prete.
Simmenthal Bavarese