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Hammer Beef Simmenthal Bavarese selezione MyBarbecue
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Hammer Beef Simmenthal Bavarese selezione MyBarbecue
Magatello Wagyu nazionale
Navel Cut (pancetta di manzo) è un taglio disossato, squadrato.
Ricco di collagene viene spesso usato per dell'ottimo pastami (come sostituto del brisket)
Viene anche usata come sostituto del maiale per la produzione di bacon.
Pancetta Con Cotenna di Mailale Razza Duroc