I nostri amati Smash Ball con carne di Balck Angus Americano Creekstone Farm
Tagli BBQ
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Creekstone Farms Choise - Black Angus
Brisket / Punta di petto Black Angus Creekstone PRIME
Brisket Black Angus
Greater Omaha U.S.A.
Brisket pulito e lavorato pronto da cuocere.
Punta di petto di Black Angus Creekstone Farm Prime , uno dei migliori brisket in circolazione.
Punta di petto da competizione! Senza scarti pronta per essere affumicata!
Simmenthal Bavarese
Uno dei capi saldi delle cotture BBQ in American Style.
I nostri Brisket vengono confezionati sottovuoto, quindi non dovete fare altro che scartarlo ed accendere il Barbecue!
N.B.: confezionate singolarmente sottovuoto.
Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger!
Disponibile in vari formati.
Top Blade oppure in Italiano Copertina di spalla e Cappello del prete; proveniente dalla mezzana anteriore dell'animale. In Italia il suo utilizzo si limita alla preparazione di brasati e di spezzatini ma ci sono altre modi per cucinare questo taglio.
Simmenthal Bavarese