Picanha Black Angus
Creekstone Farms
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Picanha Black Angus
Creekstone Farms
Picanha Mazury Selezione 9 +, la piu alta infiltrazione di grasso intramuscolare
Limited Edition! pezzi limitati
Picanha Simmenthal Bavarese Selezione MyBarbecue
Bistecca ricavata dalla Picanha Selezione Mazury 9 +
Vengono porzionate singolarmente sotto vuoto
Picanha YellowFat
Selezione di picanha Provenienza danimarca/ Olanda con un grasso giallo
La bistecca di maiale più conosciuta negli States!
Da il meglio di se affumicata e speziata, consigliamo di cucinarla tra gli 80/90° in base alla consistenza che si vuole ottenere!
I nostri amati Smash Ball con carne di Wagyu Italiano azienda agricola Ca'negra