N.B.: confezionate singolarmente sottovuoto.
Tagli BBQ
Tagli BBQ
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Disponibilità: 498 Disponibile
Disponibilità: 41 Disponibile
Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger!
Disponibile in vari formati.
Disponibilità: 1 Disponibile
Manzo Castrato di oltre 48 mesi
Razza Piemontese
Disponibile solo nel periodo natalizio
Disponibilità: Terminata
Hanger Steak o Lombatello appartiene alla famiglia dei diaframmi, solitamente ricavato dalla lombata in quanto collegato con la cassa toracica
Disponibilità: Terminata
Teres Major - Filetto di spalla
Pezzatura intorno ai 400/500gr
Disponibilità: Terminata
Tagliata dalla fibra fine e delicata con una tenerezza disarmante
Taglio ricavato dalla Copertina di Spalla
Disponibilità: 85 Disponibile
I nostri amati Smash Ball con carne di Wagyu Italiano azienda agricola Ca'negra