BUNS DI PATATE

60 gr a panino 

2 pezzi per confezione 

100% Italiano

Fiorentina Black Angus 

Picanha Black Angus 

Creekstone Farms

Boston Butt di Agnello nostrano, per un alternativa super saporita per il vosto Pulled Lamb

Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger! 

Per chi ama sapori più decisi ed intensi!

Disponibile in vari formati. 

30 Giorni di Frollatura

La più altra infiltrazione di grasso per la nostra selezione Mazuri

Inside Skirt - Diaframma Jack's Creek

Il Diaframma è il muscolo usato per la respirazione, molto irrorato di sangue perche costantemente in movimento, dalla fibra grossolana ma povero di tessuto connettivo in quanto non fa grandi sforzi.

Un taglio molto gustoso e dal sapore intenso, FONDAMENTALE il taglio contro fibra. 

Costata di Scottona Bavarese MyBarbecue

Frollatura 60 Giorni

Hanger Steak o Lombatello appartiene alla famiglia dei diaframmi, solitamente ricavato dalla lombata in quanto collegato con la cassa toracica

Selezione Italiana di Vacche dai 8 ai 10 anni di eta con un infiltrazione intramuscolare mai vista in italia!

N.B.: PRODOTTO CONGELATO 

SI PREFERISCE RITIRO IN NEGOZIO 

PER SPEDIZIONI: IL PRODOTTO PARTE CONGELATO A -18° E SI SCONGELERÀ DURANTE IL TRASPORTO (CORRIERE REFRIGERATO STEF - TEMPERATURA CONTROLLATA 0,4°) VI SUGGERIAMO DI NON RICONGELARE IL PRODOTTO. 

Le Plate Beef Ribs sono delle costine di manzo squadrate a 3 coste, che vengono ricavate dalla 5° alla 8° costola.

Vengono selezionate per voi in base alla marezzatura e forma, per garantirvi un gusto ed una tenerezza unica!

N.B.: DISPONIBILE SOLO CON RITIRO IN NEGOZIO

Tomahawk di Maialino Duroc Frollato in osso per 30 giorni

N.B.: DISPONIBILE SOLO CON RITIRO IN NEGOZIO

Asado De Tira Snake River Farm Black Label 9+

N.B.: PRODOTTO CONGELATO 

SI PREFERISCE RITIRO IN NEGOZIO 

PER SPEDIZIONI: IL PRODOTTO PARTE CONGELATO A -18° E SI SCONGELERÀ DURANTE IL TRASPORTO (CORRIERE REFRIGERATO STEF - TEMPERATURA CONTROLLATA 0,4°) VI SUGGERIAMO DI NON RICONGELARE IL PRODOTTO.