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Picanha OldCow 9+

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Scheda tecnica

Tipologia
Senza Osso
Taglio
Picanha
Origine
Italia
Razza
Frisona

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Un taglio che richiama le sue origine sud americane,  che ci ha conquistato per la sua semplicità e facilità di preparazione. Grazie alla sua marezzatura riusciamo a gustare le nostre ribs in un taglio veramente ricco di gusto ed intensità, consigliatissimo l'abbinamento di salse tipo chimichurri.

Enjoy your BBQ!