I nostri amati Smash Ball con carne di Balck Angus Americano Creekstone Farm
Tagli BBQ
Tagli BBQ
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N.B.: confezionate singolarmente sottovuoto.
Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger!
Disponibile in vari formati.
Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger!
Per chi ama sapori più decisi ed intensi!
Disponibile in vari formati.
30 Giorni di Frollatura
Bavetta di Black Angus
Flank Steak (Bavetta) Selezione MyBarbecue
Flat Iron Steak
Taglio ricavato dal capello del prete, poco valorizzato in Italia ma riscoperto ultimamente..
Immaginate la tenerezza di un filetto con una marezzatura che gli dona un gusto molto piacevole.
È un taglio che ci ha conquistato per la sua tenerezza disarmante.
La sua cottura è veramente semplice e si presta molto bene a cotture dirette.
I nostri Cappelli del Prete selezionati in base all'infiltrazione di grasso, così da assicurarvi una preparazione molto saporita e gustosa!
Top Blade o Cappello del prete.
Simmenthal Bavarese