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Inside Skirt Steak - Diaframma Selezione MyBarbecue

19,90 €
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Inside Skirt Steak - Diaframma Selezione MyBarbecue

Il diaframma è il muscolo usato per la respirazione, molto irrorato di sangue perche costantemente in movimento, dalla fibra grossolana ma povero di tessuto connettivo in quanto non fa grandi sforzi.

Un taglio molto gustoso e dal sapore intenso, FONDAMENTALE il taglio contro fibra. 

Consigniato per faitas , involtini e macinato

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Scheda tecnica

Tipologia
Senza Osso
Taglio
Inside Skirt
Origine
Germania
Selezione
Mybarbecue.it

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La Chuck Eye Steak è una bistecca ricavata dal quarto anteriore , precisamente dalla 3° alla 5° costola, dove finisce ed incomincia il taglio Ribeye

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Si presta a cotture dirette veloci come a lunghe cotture ( per via dell'ottima quantita di collagene) 

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È un taglio che ci ha conquistato per la sua tenerezza disarmante.

La sua cottura è veramente semplice e si  presta molto bene a cotture dirette.

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