Beef Cheeks / Guancia Wagyu
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35,91 €
Tasse incluse
Guancia di manzo Wagyu Ca'Negra
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La guancia e un taglio ricchissimo di collagene per questo e uno dei migliori tagli per le lunghe cotture
si presa benissimo per degli ottimi brasati oppure speziata ed affumicata riescie ad esprimere il meglio di se
Scheda tecnica
- Tipologia
- Senza Osso
- Origine
- Italia
- Razza
- Wagyu