Beef Ribs

Black Angus 

I nostri amati Smash Ball con carne di Balck Angus Americano Creekstone Farm

Brisket pulito e lavorato pronto da cuocere.

Punta di petto di Black Angus Creekstone Farm Prime , uno dei migliori brisket in circolazione.

Hanger Steak o Lombatello appartiene alla famiglia dei diaframmi, solitamente ricavato dalla lombata in quanto collegato con la cassa toracica

Salsiccia di maiale, manzo, Jalapeño & cheddar ... una salsiccia che vi lascerà senza fiato! 

(Leggermente piccante)

Vegas Strip Wagyu Ca'Negra 

Hammer Beef Selezione Swami

La carne marezzata per antonomasia , il Wagyu Giapponese!

Provenienza : Kobe

A5

N.B. Prodotto congelato

Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger! 

Per chi ama sapori più decisi ed intensi!

Disponibile in vari formati. 

30 Giorni di Frollatura

La più alta selezione di Vacche Bavaresi con un altissimo grado di marezzatura!

Animali di oltre 3 anni di età, carne dal colore rosso intenso ricco di ferro e con un'infiltrazione importante per regalare un gusto unico alle vostre grigliate!

NewPort Steak è un taglio ricavato dal Tri-Tip (spinacino),è uno dei tagli preferiti in California e viene frollato in osso per 30 giorni.

Se stai cercando un taglio con una buona infiltrazione di grasso e non vuoi cucinare uno spinacino intero questa bistecca fa al caso tuo.

Questo e un taglio molto versatile che permette più interpretazioni, può essere affumicato, brasato, cotto a bassa temperatura. 

New York Strip Steak MyBarbecue

Denver Steak Snake River Farm 9+ Gold Label

Beef Ribs Simmenthal Bavarese

Nostra selezione scelta con cura tutte le settimane per portarvi a casa il miglior taglio di BeefRibs con una marezzatura fantastica!