SPEDIZIONI: tutti gli ordini che arriveranno entro le ore 11:00 di Martedì 18-06 partiranno con stef come ultimo giorno Mercoledì 19-06
RITIRI IN NEGOZIO: ordinare entro le ore 11:00 di Mercoledì 19-06
DOPO TALE DATA ED ORA TUTTI GLI ORDINI SARANNO ELABORATI DA LUNEDì 24-06
Brisket (Punta di petto) razza Wagyu, direttamente dall'azienda agricola Ca' Negra, primi allevatori in Italia di questa splendida razza!
Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!
Scheda tecnica
N.B.: PRODOTTO CONGELATO
SI PREFERISCE RITIRO IN NEGOZIO
PER SPEDIZIONI: IL PRODOTTO PARTE CONGELATO A -18° E SI SCONGELERÀ DURANTE IL TRASPORTO (CORRIERE REFRIGERATO STEF - TEMPERATURA CONTROLLATA 0,4°) VI SUGGERIAMO DI NON RICONGELARE IL PRODOTTO.
N.B.: DISPONIBILE SOLO CON RITIRO IN NEGOZIO
N.B.: DISPONIBILE SOLO CON RITIRO IN NEGOZIO
Teres Major - Filetto di spalla
Pezzatura intorno ai 400/500gr
La piu alta infiltrazione della selezione mazury 9+ punti marezzatura
Selezione di Carne di Vacca Olandese con una spiccata infiltrazione muscolare e dal grasso paglierino
Animali di oltre 4 anni di eta
Limited Edition By MyBarbecue
La piu alta espressione della linea mazury, 9 punti di marezzatura
Uno dei capi saldi delle cotture BBQ in American Style.
I nostri BRISKET vengono confezionati sottovuoto, quindi non dovete far altro che scartare il vostro sottovuoto e accendere il Barbecue!
Outside Skirt
Black Angus - Creekstone Farm
Pulito e pronto da cuocere
N.B.: DISPONIBILE SOLO CON RITIRO IN NEGOZIO
hanger Steak o Lombatello è un diaframma ricavato dalla lombata
Si consiglia una cottura al sangue
Denver Steak
