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Chunks Cherry Toro - Premium Quality USA

15,90 €
Tasse incluse

N.B.: DISPONIBILE SOLO CON RITIRO IN NEGOZIO

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Il ciliegio è l'essenza più usata ed amata dai griller per l'affumicatura. Oltre ad aver un'ottimo aroma è in grado di donare alla care un bel colore rosso intenso. 

Pacco da 3,14 ltr

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N.B.: PRODOTTO CONGELATO 

SI PREFERISCE RITIRO IN NEGOZIO 

PER SPEDIZIONI: IL PRODOTTO PARTE CONGELATO A -18° E SI SCONGELERÀ DURANTE IL TRASPORTO (CORRIERE REFRIGERATO STEF - TEMPERATURA CONTROLLATA 0,4°) VI SUGGERIAMO DI NON RICONGELARE IL PRODOTTO. 

Chuck Eye Steak

11,96 €
Disponibilità: 2 Disponibile

La Chuck Eye Steak è una bistecca ricavata dal quarto anteriore , precisamente dalla 3° alla 5° costola, dove finisce ed incomincia il taglio Ribeye

é formata da piu fasci muscolari, tra cui uno dei muscoli piu teneri e succosi " lo Spinalis"

Si presta a cotture dirette veloci come a lunghe cotture ( per via dell'ottima quantita di collagene) 

NewPort Steak YellowFat

10,47 €
Disponibilità: 1 Disponibile

NewPort Steak è un taglio ricavato dal Tri-Tip (spinacino),è uno dei tagli preferiti in California e viene frollato in osso per 30 giorni.

Se stai cercando un taglio con una buona infiltrazione di grasso e non vuoi cucinare uno spinacino intero questa bistecca fa al caso tuo.

Questo e un taglio molto versatile che permette più interpretazioni, può essere affumicato, brasato, cotto a bassa temperatura.