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Chunks Hickory Toro - Premium Quality USA

15,90 €
Tasse incluse

N.B.: DISPONIBILE SOLO CON RITIRO IN NEGOZIO

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L'Hickory è il legno dei Pitmaster, un'affumicatura pungente che non scende a compromessi; se ti piace l'aroma intenso dato dal fumo questo è il tuo legno! Chunks e Chips provenienti da 100% legna USA, lavorato ed essiccato a temperatura controllata al fine di eliminare i parassiti naturalmente presenti nel legno ed allo stesso tempo di garantire il massimo dell'aromaticità in cottura. 

Paco da 7,07 ltr

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Cheddar Wyke Farms

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Cheddar Delicato

Invecchiato tre mesi per creare un sapore morbido e sottile, con un leggero rimbalzo di consistenza e buone qualità di affettatura.

Pork Box

21,00 €
Disponibilità: 7 Disponibile

NEL BOX TROVERAI: 

2 BRACIOLE DI MAIALE 

2 SPIEDINI DI MAIALE LARDELLATO 

2 SALSICCIA PUNTA DI COLTELLO 

1 BABY BACK RIBS 

1 SALSICCIA ROLL

Tri-Tip Shaku

47,80 €
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Disponibilità: Terminata

La piu alta espressione di carni provenienti dalla germania meridionale!

La linea shaku seleziona per voi le vacche grasse di razza Simmenthal Bavarese, carne dal colore rossi intenso e dall'infiltrazione pazzesca!

Essendo animali piu strutturati come eta vengono frollate per almeno 30 giorni, questo rendere il grasso scioglievole e regala alla carne teneresa e succosita!

Tomahawk Bue Grasso Piemontese

188,73 €
Disponibilità: 1 Disponibile

Il Bue e il re delle carni Piemontesi, con il suo manto bianco, muscolatura forte e possente e il capo piu bello di tutta una stalla!

Solitamente un Bue pesa dai 900 ai 1200kg, di conseguenza avrete un taglio dalla forma importante!

il Bue è un maschio castrato di oltre 5 anni di eta, la sua carne si presenta morbida e molto delicata, un animale di questa eta con le dovute caratteristiche riesce a far infiltrare di grasso la sua carne per renderla ancora piu succosa!

Tagli molto limitati e viene macellato solo nel periodo nataliazio!

Frollato in osso per 60 gioni

Tomahawk Black Angus - Jack's Creek

83,88 €
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Disponibilità: Terminata

N.B.: PRODOTTO CONGELATO 

SI PREFERISCE RITIRO IN NEGOZIO 

PER SPEDIZIONI: IL PRODOTTO PARTE CONGELATO A -18° E SI SCONGELERÀ DURANTE IL TRASPORTO (CORRIERE REFRIGERATO STEF - TEMPERATURA CONTROLLATA 0,4°) VI SUGGERIAMO DI NON RICONGELARE IL PRODOTTO. 

Rump Steak Mazury

8,97 €
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Disponibilità: Terminata

Tagliata di manzo ricavata dallo scamone per una bistecca super tenera e succosa!

Solo i migliori scamoni con la migliore infiltrazione di grasso diventano selezione mazury, capi di scottona/ manzetta dai 24 ai 30mesi

Prime Rib 5 Coste

87,25 €
Disponibilità: 7 Disponibile

Trancio che viene ricavato dalle prime 5 coste della lombata; viene lavorato in modo da lasciare tutte e 5 le coste in osso.

Ottimo per un Prime Rib Roast.

Denver Steak Mazury

11,97 €
Disponibilità: 5 Disponibile

Denver Steak è una bistecca di manzo ricavata dal trancio anteriore più precisamente del reale, e un taglio molto ricco di grasso intramuscolare e con un buona quantità di collagene!

Nella linea Mazuri la marezzatura la fa da padrona per dare piu gusto e succosita alle vostre grigliate!