Fiorentina Vacca D'alpeggio

Coppa di Suino

Costata Vacca D'alpeggio

Cuberoll Black Angus 

Jack's Creek

Denver Steak MyBarbecue

Picanha Mazury Selezione 9 +, la piu alta infiltrazione di grasso intramuscolare

Limited Edition! pezzi limitati

N.B.: DISPONIBILE SOLO CON RITIRO IN NEGOZIO

Beef Ribs

Black Angus 

Flap Steak Selezione MyBarbecue

Il diaframma piu spesso ed infiltrato, viene lavorato dalla pancia a fianco della bavetta

BUNS DI PATATE

60 gr a panino 

2 pezzi per confezione 

100% Italiano

Il Bue e il re delle carni Piemontesi, con il suo manto bianco, muscolatura forte e possente e il capo piu bello di tutta una stalla!

Solitamente un Bue pesa dai 900 ai 1200kg, di conseguenza avrete un taglio dalla forma importante!

il Bue è un maschio castrato di oltre 5 anni di eta, la sua carne si presenta morbida e molto delicata, un animale di questa eta con le dovute caratteristiche riesce a far infiltrare di grasso la sua carne per renderla ancora piu succosa!

Tagli molto limitati e viene macellato solo nel periodo nataliazio!

Frollato in osso per 60 gioni

Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger! 

Disponibile in vari formati.