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Lista Brace Confronta Anteprima Navel Cut 36,51 € Aggiungi al carrello Disponibilità: 1 Disponibile Navel Cut (pancetta di manzo) è un taglio disossato, squadrato. Ricco di collagene viene spesso usato per dell'ottimo pastami (come sostituto del brisket) Viene anche usata come sostituto del maiale per la produzione di bacon.