SPEDIZIONI: CAUSA SCIOPERO CORRIERI E FESTIVITA' TUTTI GLI ORDINI VERRANO SPEDITI LUNEDI' 6 MAGGIO
Ci sono 61 prodotti.
A PINCH OF HEAT (UN PIZZICO DI CALORE): ANCHE QUESTO È UN RUB C REATO PER TUTTI GLI USI !
UN RUB SAPIDO E PICCANTE!
ISTRUZIONI:
1 - Aggiungi la cura per il 5% del peso della carne
2 - Riponi la carne in frigo coperta e lasciala riposare (1 giorno ogni 1,3 cm c/a di spessore + 1 giorno)
3 - Sciacqua la carne dalla cura e lasciala asciugare in frigo almeno 2 giorni
4 - Cuoci il tuo bacon a bassa temperatura, affumicando se hai la possibilità, fino a 75 gradi interni
Beef Tallow di Manzo Razza Simmethal della nostra selezione, un esplosione di manzosita ai vostri piatti
Ottimo per le cotture in stile americano , puo sostituire altri grasssi vegetali per cotture di verdure o altro (spaziale con le patate)
Strutto di Manzo monoporzione da 60 gr
Molto più di un semplice SGP ! Una grana più fine perfetta per creare fantastici bark se messo su Brisket o Beef Ribs.
Un mix perfetto tra dolcezza, piccantezza e gusto! Un mix di ciliegie, amarene e polvere di chipotle per un rub perfetto con maiale, manzo e pollo.
Lombata di Vacca Vecchia Asturiana del Valle
Razza Autoctona Spagnola in origine destinata alla produzione di alcuni formaggi tipici della spagna settentrionale poi rivalutata per la sua Carne rustina
Animale di 19 anni con solo pascolo (Grass Fed)
Follata in osso per 60 giorni
LIMITED EDITION
Manzo di razza Piemontese con 4 anni di eta, allevato dall'azienda agricola Galleano GianPietro
Frollato in osso per 100 giorni
Un esperienza unica con la carne Piemontese
Selezione di Carne di Vacca Olandese con una spiccata infiltrazione muscolare e dal grasso paglierino
Animali di oltre 4 anni di eta
Limited Edition By MyBarbecue
La piu alta infiltrazione della selezione mazury 9+ punti marezzatura
Costata di Scottona Bavarese MyBarbecue
Frollatura 30 Giorni
