Taglio con osso ricavato dalla spalla
Razza Wagyu Allevato in italia
Manza di 32 mesi
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Taglio con osso ricavato dalla spalla
Razza Wagyu Allevato in italia
Manza di 32 mesi
Spiacino o Tri-Tip di razza Wagyu
Frollato in osso per 90 giorni
Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose.
Prodotto 100% Italiano 100% genetica Wagyu
Marezzatura: 6+
Beef Tallow di Manzo Razza Wagyu Italiano, un'esplosione di manzosità ai vostri piatti!
Ottimo per le cotture in stile americano, può sostituire altri grassi vegetali per cotture di verdure o altro (spaziale con le patate)
Strutto di Manzo monoporzione da 60 gr