Denver Steak
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Disponibilità: Terminata
Disponibilità: Terminata
Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose.
Prodotto 100% italiano 100% genetica Wagyu
Marezzatura: 6+
Disponibilità: Terminata
Lo stinco di manzo scalzato e lavorato per creare questo meraviglioso taglio, il "martello di carne" .
Si presta bene a cotture lente, lunghe ed anche per affumicature.
Disponibilità: Terminata
Picanha Black Angus
Creekstone Farms
Disponibilità: 1 Disponibile
Picanha Black Angus
Jack's Creek
Disponibilità: Terminata
Picanha di Wagyu nazionale, una vera chicca introvabile!
Frollato in osso per 90 giorni.