Denver Steak
Swami Wagyu MBS 9
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Denver Steak
Swami Wagyu MBS 9
Lo stinco di manzo scalzato e lavorato per creare questo meraviglioso taglio, il "martello di carne" .
Si presta bene a cotture lente, lunghe ed anche per affumicature.
Razza Wagyu
Picanha di Wagyu nazionale, una vera chicca introvabile!
Frollato in osso per 70 giorni.
Picanha di Wagyu nazionale, una vera chicca introvabile!
Frollato in osso per 50 giorni.
Bistecche ricavate dalla Picanha Wagyu 9 +
Allevamento Mybarbecue
(Porzionate singolarmente sottovuoto)
Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose.
Prodotto 100% Italiano 100% genetica Wagyu
Marezzatura: 6+
I nostri amati Smash Ball con carne di Wagyu Italiano azienda agricola Ca'negra