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Beef Ribs Black Angus - Creekstone Farm

75,81 €
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Beef Ribs

Black Angus 

Peso : 1,900 kg
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Le Beef Ribs classiche sono da 4 coste e sono ricavate dal quarto anteriore, un taglio uniforme con un ottima infiltrazione intramuscolare

Selezioniamo personalmente i nostri tagli per L'American Barbecue per garantire un esperienza unica!

Scheda tecnica

Tipologia
Con Osso
Taglio
Costine - Ribs
Origine
USA
Razza
Black Angus

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l Mangalica e una razza di suino proveniente dai balcani ( originaria di Mangalitzia in Ungheria) è una delle razze suine piu antiche!

Viene allevato alla stato semi brado con alimentazione a base di erbe, ghiande e castagne per raggiungere un maiale finito con questo di tipo di allevamento occorrono intorno ai 2 anni 

Abbiamo una carne con un altissima infiltrazione di grasso intramuscolare!

N.B. Prodotto congelato 

Ribs Mangalica

56,89 €
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Disponibilità: Terminata

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Beef ribs Wagyu Ca'Negra con un infiltrazione spaventosa oltre i 10+ di marezzatura

N.B.: PRODOTTO CONGELATO 

SI PREFERISCE RITIRO IN NEGOZIO 

PER SPEDIZIONI: IL PRODOTTO PARTE CONGELATO A -18° E SI SCONGELERÀ DURANTE IL TRASPORTO (CORRIERE REFRIGERATO STEF - TEMPERATURA CONTROLLATA 0,4°) VI SUGGERIAMO DI NON RICONGELARE IL PRODOTTO. 

Prime Rib 5 Coste

87,25 €
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