Beef Ribs
Black Angus
Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!
Le Beef Ribs classiche sono da 4 coste e sono ricavate dal quarto anteriore, un taglio uniforme con un ottima infiltrazione intramuscolare
Selezioniamo personalmente i nostri tagli per L'American Barbecue per garantire un esperienza unica!
Scheda tecnica
Beef Ribs Simmenthal Bavarese
Nostra selezione scelta con cura tutte le settimane per portarvi a casa il miglior taglio di BeefRibs con una marezzatura fantastica!
I nostri amati Smash Ball con carne di Wagyu Italiano azienda agricola Ca'negra
Flank Steak (Bavetta) Selezione MyBarbecue
N.B.: PRODOTTO CONGELATO
SI PREFERISCE RITIRO IN NEGOZIO
PER SPEDIZIONI: IL PRODOTTO PARTE CONGELATO A -18° E SI SCONGELERÀ DURANTE IL TRASPORTO (CORRIERE REFRIGERATO STEF - TEMPERATURA CONTROLLATA 0,4°) VI SUGGERIAMO DI NON RICONGELARE IL PRODOTTO.
N.B.: PRODOTTO CONGELATO
SI PREFERISCE RITIRO IN NEGOZIO
PER SPEDIZIONI: IL PRODOTTO PARTE CONGELATO A -18° E SI SCONGELERÀ DURANTE IL TRASPORTO (CORRIERE REFRIGERATO STEF - TEMPERATURA CONTROLLATA 0,4°) VI SUGGERIAMO DI NON RICONGELARE IL PRODOTTO.
Fiorentina di Scottona Bavarese Selezione MyBarbecue
30 Giorni Frollatura
Money Muscle o muscolo dei soldi, chiamato cosi nelle Competizioni di American Barbecue perchè la leggenda narra che realizzare un ottimo money muscle porta facilmente a premio le squadra nella categoria Pork!
E un taglio particolarmente ricco di collagene e si presta benissimo a cotture sia in Low&Slow che in Hot&Fast.
Denver Steak è una bistecca di manzo ricavata dal trancio anteriore più precisamente del reale, e un taglio molto ricco di grasso intramuscolare e con un buona quantità di collagene!
Nella linea Mazuri la marezzatura la fa da padrona per dare piu gusto e succosita alle vostre grigliate!
Ribeye Black Angus - Jack's Creek MBS3
Ribeye Simmenthal Bavarese
Frollatura 100 Giorni in osso
Brisket Grater Omaha Lavorato da competizione, pronto da cuocere!
N.B.: DISPONIBILE SOLO CON RITIRO IN NEGOZIO
