Spiacino o Tri-Tip di razza Wagyu
Frollato in osso per 90 giorni
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Spiacino o Tri-Tip di razza Wagyu
Frollato in osso per 90 giorni
Taglio ricavato dalla copertina di spalla, fibra tenerissima tenera come un burro
Bue Piemontese LIMITED EDITION
Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose.
Prodotto 100% Italiano 100% genetica Wagyu
Marezzatura: 6+
Beef Tallow di Manzo Razza Wagyu Italiano, un'esplosione di manzosità ai vostri piatti!
Ottimo per le cotture in stile americano, può sostituire altri grassi vegetali per cotture di verdure o altro (spaziale con le patate)
Strutto di Manzo monoporzione da 60 gr