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Ricco di collagene viene spesso usato per dell'ottimo pastami (come sostituto del brisket)
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Outside Skirt Steak - Diaframma esterno
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Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose.
Prodotto 100% Italiano 100% genetica Wagyu
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