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Disponibilità: 182 Disponibile
Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger!
Disponibile in vari formati.
Disponibilità: 321 Disponibile
Disponibilità: 2 Disponibile
Hammer Beef Simmenthal Bavarese selezione MyBarbecue
Disponibilità: 1 Disponibile
Navel Cut (pancetta di manzo) è un taglio disossato, squadrato.
Ricco di collagene viene spesso usato per dell'ottimo pastami (come sostituto del brisket)
Viene anche usata come sostituto del maiale per la produzione di bacon.
Disponibilità: 8 Disponibile
Ribeye Simmenthal Bavarese
Frollato in osso 30 Giorni
Disponibilità: 20 Disponibile
Ribeye di Scottona Bavarese, selezionate in base a forma con una buona marezzatura.
Le bistecche ufficiali della competizione internazionale SteakCookOff (SCA)
(Per il taglio competizione selezionare pezzatura da 500gr)