Denver Steak Snake River Farm 9+ Gold Label
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Disponibilità: Terminata
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Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose.
Prodotto 100% italiano 100% genetica Wagyu
Marezzatura: 6+
Disponibilità: 1 Disponibile
La Flap Steak è una bistecca di diaframma, uno dei diaframmi più spessi e gustosi.
Tenuta Ca'Negra
Disponibilità: Terminata
Teres Major o Filetto di Spalla
Taglio ricavato dalla spalla di manzo