Picanha di Wagyu nazionale, una vera chicca introvabile!
Frollato in osso per 90 giorni.
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Picanha di Wagyu nazionale, una vera chicca introvabile!
Frollato in osso per 90 giorni.
Taglio con osso ricavato dalla spalla
Razza Wagyu Allevato in italia
Manza di 32 mesi
Capello del prete Bue piemontese
Manzo di razza Piemontese con olgtre 4 anni di eta, allevato dall'azienda agricola Galleano GianPietro
Spiacino o Tri-Tip di razza Wagyu
Frollato in osso per 90 giorni