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Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger!
Disponibile in vari formati.
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Flank Steak (Bavetta) Selezione MyBarbecue
Confezionata da 2 pz sottovuoto
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Inside Skirt Steak - Diaframma Selezione MyBarbecue
Il diaframma è il muscolo usato per la respirazione, molto irrorato di sangue perche costantemente in movimento, dalla fibra grossolana ma povero di tessuto connettivo in quanto non fa grandi sforzi.
Un taglio molto gustoso e dal sapore intenso, FONDAMENTALE il taglio contro fibra.
Consigniato per faitas , involtini e macinato