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Punta di petto da competizione! Senza scarti pronta per essere affumicata!
Simmenthal Bavarese
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Uno dei capi saldi delle cotture BBQ in American Style.
I nostri Brisket vengono confezionati sottovuoto, quindi non dovete fare altro che scartarlo ed accendere il Barbecue!
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Costata di Scottona Bavarese MyBarbecue
Frollatura 30 Giorni
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Selezione Shaku
La più alta selezione di Vacche Bavaresi con un altissimo grado di marezzatura!
Animali di oltre 3 anni di età, carne dal colore rosso intenso ricco di ferro e con un'infiltrazione importante per regalare un gusto unico alle vostre grigliate!