Carrello
Account

This is custom content

Filtri attivi

  • Taglio: Burger
  • Taglio: Pancetta
  • Taglio: Striploin - Roastbeef

Bue Burger

3,59 €
Disponibilità: 44 Disponibile

Carne di Bue Grasso Piemontese

il bue e un maschio castrato con oltre 5 anni di età

LIMITED EDITION FINO ESAURIMENTO SCORTE

Navel Cut

54,07 €
Disponibilità: 1 Disponibile

Navel Cut (pancetta di manzo) è un taglio disossato, squadrato.

Ricco di collagene viene spesso usato per dell'ottimo pastami (come sostituto del brisket) 

Viene anche usata come sostituto del maiale per la produzione di bacon.