Saint Louis Ribs 

Carne di Suino

visto la mole di richieste il prodotto potrebbe essere congelato 

La 2 di Picche è una Black Ipa nerissima da 6,8% IBU amaro. 

A tutti gli effetti una india pale ale con luppoli americani con aromi balsamici e fruttati, ma con impiego anche malti scuri torrefatti, che donano alla birra il carattere "BLACK". 

Da bere con carni rosse e barbecue. 

N.B: DISPONIBILE SOLO CON RITIRO IN NEGOZIO

Ribeye Black Angus - Jack's Creek MBS3

Beef Ribs Simmenthal Bavarese

Nostra selezione scelta con cura tutte le settimane per portarvi a casa il miglior taglio di BeefRibs con una marezzatura fantastica!

Fiorentina di Scottona Bavarese Selezione MyBarcecue

60 Giorni Frollatura

Double Ipa dal colore ambrato, intensamente luppolata con una miscela di luppoli americani. Ricca ed avvolgente nei sentori, al naso ed al palato le note sono amare e secche, caratterizzate da sentori agrumati, di resina e frutta tropicale. 

Da bere con risotti, carne al barbecue e fritto misto.

DUROC GIN è un gin realizzato con la tecnica London Dry; ha un gusto fresco e agrumato con delle note di affumicato. 

La vera sorpresa di Duroc Gin è il cardamomo nero, una spezia strettamente imparentata con il cardamomo verde, caratterizzata dall'essere affumicata a legna.

Ed è perfetto per accompagnare il pasto di un buon Griller! 

La bistecca di maiale più conosciuta negli States!

Da il meglio di se affumicata e speziata, consigliamo di cucinarla tra gli 80/90° in base alla consistenza che si vuole ottenere!

Brisket pulito e lavorato pronto da cuocere.

Punta di petto di Black Angus Creekstone Farm Prime , uno dei migliori brisket in circolazione.

N.B.: confezionate singolarmente sottovuoto.

N.B.: DISPONIBILE SOLO CON RITIRO IN NEGOZIO

FIORENTINA YELLOW FAT 30 GIORNI FROLLATURA

Uno dei capi saldi delle cotture BBQ in American Style.

I nostri BRISKET vengono confezionati sottovuoto, quindi non dovete far altro che scartare il vostro sottovuoto e accendere il Barbecue!