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Maiale di Razza Duroc taglio Saint Louis , vengono lavorate lasciando una porzione di pancetta attaccata alla costina in modo da avere doppio spessore
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Trancio Antierione di maiale nostrano pesante
La nostra migliore versione del Pulled Pork
Punta di petto da competizione! Senza scarti pronta per essere affumicata!
Simmenthal Bavarese
Punta di Petto di Razza Wagyu lavorata e sgrassata pronta da cuocere!
prodotto fresco!
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Prodotto fresco
Uno dei capi saldi delle cotture BBQ in American Style.
I nostri Brisket vengono confezionati sottovuoto, quindi non dovete fare altro che scartarlo ed accendere il Barbecue!
N.B.: confezionate singolarmente sottovuoto.
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LIMITED EDITION FINO ESAURIMENTO SCORTE
Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger!
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Pancetta di Maiale Razza Duroc
Cubetti da 3cm incredibilmente magri!
