🎄 ORDINI PER LE FESTIVITÀ NATALIZIE 🎄

📦 Spedizioni

  • Gli ordini ricevuti entro le ore 11:00 di martedì 16/12 verranno spediti mercoledì 17/12, ultimo giorno utile prima delle feste.

  • Attenzione: alcune zone non sono servite quotidianamente dal corriere; per gli ordini effettuati a ridosso del Natale non è garantita la consegna entro il 24/12.

  • Gli ordini ricevuti dopo tale data e ora saranno spediti a partire dal 08/01/2026.

🛍️ Ritiri in negozio

  • Gli ordini effettuati entro le 23:59 di sabato 20/12 potranno essere ritirati in negozio fino alle 18:00 del 24/12.

  • Gli ordini ricevuti dopo tale data e ora verranno elaborati a partire dal 05/01/2026.

Dal 24/12 al 04/01 mybarbecue.it si prende una pausa natalizia! 🎅🔥

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    Chuck Eye MyBarbecue
      Chuck Eye MyBarbecue

    Chuck Eye MyBarbecue

    12,45 â‚¬
    Tasse incluse

    Il Taglio Chuck Eye corrisponde all'anima del reale, ricavato dalla parte anteriore ( si sviluppa dal collo fino alla parte lombare), ricco di collagene e di infiltrazioni di grasso.

    Taglio molto apprezzato per le lunghe cotture ed alcune preparazioni al bbq

    Peso : 0,500 kg
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    Disponibile

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    Scheda tecnica

    Tipologia
    Senza Osso
    Taglio
    Reale - Chuck roll
    Origine
    Germania
    Razza
    Simmenthal

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        Top Blade oppure in Italiano Copertina di spalla e Cappello del prete; proveniente dalla mezzana anteriore dell'animale. In Italia il suo utilizzo si limita alla preparazione di brasati e di spezzatini ma ci sono altre modi per cucinare questo taglio.

        Simmenthal Bavarese

        Navel Cut
        • Non disponibile

        Navel Cut

        47,69 â‚¬
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        DisponibilitĂ : Terminata

        Navel Cut (pancetta di manzo) è un taglio disossato, squadrato.

        Ricco di collagene viene spesso usato per dell'ottimo pastami (come sostituto del brisket) 

        Viene anche usata come sostituto del maiale per la produzione di bacon.

        Chuck Eye - Anima di Reale

          Chuck Roll - Reale

          21,90 â‚¬
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          Chuck Roll, un taglio ricco di tessuto connettivo si presta bene per dei preparati quali pizzaiola o involtini ma da il suo meglio con cotture lunghe tipo Pepper stout beef o semplicemente un pulled beef!