Carrello
Account

This is custom content

Filtri attivi

  • Categorie: Meat Shop
  • Razza: Duroc
  • Razza: Frisona
  • Razza: Simmenthal

Navel Cut

54,07 €
Disponibilità: 1 Disponibile

Navel Cut (pancetta di manzo) è un taglio disossato, squadrato.

Ricco di collagene viene spesso usato per dell'ottimo pastami (come sostituto del brisket) 

Viene anche usata come sostituto del maiale per la produzione di bacon.

Plate Beef Ribs MyBarbecue 6+

80,69 €
Disponibilità: 3 Disponibile

Le Plate Beef Ribs sono delle costine di manzo squadrate a 3 coste, che vengono ricavate dalla 5° alla 8° costola.

Vengono selezionate per voi in base alla marezzatura e forma, per garantirvi un gusto ed una tenerezza unica!

Prime Rib 5 Coste

87,25 €
Aggiungi al carrello
Disponibilità: Terminata

Trancio che viene ricavato dalle prime 5 coste della lombata; viene lavorato in modo da lasciare tutte e 5 le coste in osso.

Ottimo per un Prime Rib Roast.

Prime Rib Shaku

47,92 €
Aggiungi al carrello
Disponibilità: Terminata

La più alta selezione di Vacche Bavaresi con un altissimo grado di marezzatura!

Animali di oltre 3 anni di età, carne dal colore rosso intenso ricco di ferro e con un'infiltrazione importante per regalare un gusto unico alle vostre grigliate!