
Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger!
Disponibile in vari formati.
A CAUSA DELLA NOSTRA PARTECIPAZIONE ALLA FIERA BBQ EXPO DI PARMA
Ritiri in negozio: previsti per Sabato 11-04 devono essere ordinati in anticipo. Gli ordini effettuati dopo tale data potranno essere ritirati a partire da Mercoledì 15-04.
Spedizioni STEF della prossima settimana: le spedizioni saranno affidate al corriere a partire da Mercoledì 15-04
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Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!
Scheda tecnica
Dalla nostra selezione nasce questo mitico Burger!
Disponibile in vari formati.
Maiale di Razza Duroc taglio Saint Louis , vengono lavorate lasciando una porzione di pancetta attaccata alla costina in modo da avere doppio spessore
Assolutamente da provare!
Le Plate Beef Ribs sono delle costine di manzo squadrate a 3 coste, che vengono ricavate dalla 5° alla 8° costola.
Vengono selezionate per voi in base alla marezzatura e forma, per garantirvi un gusto ed una tenerezza unica!
Asado de tira di Simmenthal Bavarese
Un taglio che richiama le sue origine sud americane, che ci ha conquistato per la sua semplicità e facilità di preparazione. Grazie alla sua marezzatura riusciamo a gustare le nostre ribs in un taglio veramente ricco di gusto ed intensità, consigliatissimo l'abbinamento di salse tipo chimichurri.
Enjoy your BBQ!
Filetto di Maiale Duroc incredibilmente magro e dalla fibra finissima!
Confezionate da 2 pezzi
I nostri Ribeye "Mazuri" provenenti dalla regione dei laghi in Polonia; li selezioniamo per voi cercando il grado di marezzatura più alto!
Frollato 30 giorni in osso.
Denver Steak
Tomahawk Simmenthal Bavarese
Frollatura 30 giorni.
Flank Steak (Bavetta) Selezione MyBarbecue
Confezionata da 2 pz sottovuoto
Dalla nostra mitica salsiccia nasce il nuovo formato SMASH!
La Smash Ball consiste in una palla di carne di forma sferica pronta da Schiacciare su piastre roventi per creare meravigliose combinazioni tra maillard e formaggio fuso.
Assolutamente da non perdere!
N.B.: confezionate singolarmente sottovuoto
Costata di Bue razza Wagyu 100%, seguiamo l'allevamento di questi capi per portare nelle vostre tavole prodotti unici!
il Bue e un maschio castrato di oltre 48 mesi, carne molto rara ed unica nel suo genere!
Asado di Bacl Angus Creekstone Farm
Taglio asado super consigliato per cotture dirette!
Pastrami Brisket di Simmenthal Bavarese vi arriverà già confezionata sottovuoto, con una speciale miscela di spezie da noi selezionata e la data indicativa in cui sarà pronto per la cottura.
Confezionati sotto cura saranno pronti 04-04
Coda di manzo razza Wagyu
Allevamento MyBarbecue