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NewYork Strip Steak MyBarbecue
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13,47 €
Tasse incluse
New York Strip Steak MyBarbecue
Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!
Il New York Strip Steak è un taglio ricavato verso il posteriore del manzo. Ha una buona marezzatura quindi molto tenera e un forte sapore di manzo.
COME LO CUCINO?
Sulla piastra o in griglia come un vero amante del bbq!
Scheda tecnica
- Tipologia
- Senza Osso
- Taglio
- Striploin - Roastbeef
- Origine
- Germania
- Razza
- Simmenthal
- Selezione
- Mybarbecue.it
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Taglio ricavato dal capello del prete, poco valorizzato in Italia ma riscoperto ultimamente..
Immaginate la tenerezza di un filetto con una marezzatura che gli dona un gusto molto piacevole.
È un taglio che ci ha conquistato per la sua tenerezza disarmante.
La sua cottura è veramente semplice e si presta molto bene a cotture dirette.