
Picanha Simmenthal Bavarese Selezione MyBarbecue
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+39.351.76.67.407Nel caso in cui venga chiesto un rimborso e gli sconti applicati prevedano un importo minimo (ad esempio spedizione gratuita sopra i 200€) che non viene più superato con il rimborso, sarà riaddebitato lo sconto o il costo di spedizione previsto senza buono sconto.
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New York Strip Steak MyBarbecue
Ti garantiamo un checkout sicuro e protetto!
Il New York Strip Steak è un taglio ricavato verso il posteriore del manzo. Ha una buona marezzatura quindi molto tenera e un forte sapore di manzo.
COME LO CUCINO?
Sulla piastra o in griglia come un vero amante del bbq!
Scheda tecnica
Picanha Simmenthal Bavarese Selezione MyBarbecue
Ribeye Simmenthal Bavarese
Frollato in osso 30 Giorni
Pancetta Con Cotenna di Mailale Razza Duroc
Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose.
Prodotto 100% Italiano 100% genetica Wagyu
Marezzatura: 6+
Dalla nostra mitica salsiccia nasce il nuovo formato SMASH!
La Smash Ball consiste in una palla di carne di forma sferica pronta da Schiacciare su piastre roventi per creare meravigliose combinazioni tra maillard e formaggio fuso.
Assolutamente da non perdere!
N.B.: confezionate singolarmente sottovuoto
Maiale di Razza Duroc taglio Saint Louis , vengono lavorate lasciando una porzione di pancetta attaccata alla costina in modo da avere doppio spessore
Assolutamente da provare!
Fiorentina Vacca Bavarese
Selezione Shaku
La più alta selezione di Vacche Bavaresi con un altissimo grado di marezzatura!
Animali di oltre 3 anni di età, carne dal colore rosso intenso ricco di ferro e con un'infiltrazione importante per regalare un gusto unico alle vostre grigliate!
Pancetta di Maiale Razza Duroc
Cubetti da 3cm incredibilmente magri!
Guancia di maiale nazionale
confezioni da 1 kg
4/5 pz
Beef Tallow di Manzo Razza Simmethal della nostra selezione, un'esplosione di manzosità ai vostri piatti!
Ottimo per le cotture in stile americano, può sostituire altri grassi vegetali per cotture di verdure o altro (spaziale con le patate)
Strutto di Manzo monoporzione da 60 gr
Beef Tallow di razza Rubia Gallega
Monoporzione da 60 gr
Ribeye di Scottona Bavarese, selezionate in base a forma con una buona marezzatura.
Le bistecche ufficiali della competizione internazionale SteakCookOff (SCA)
(Per il taglio competizione selezionare pezzatura da 500gr)