Disponibilità: 6 Disponibile
Razza Aberdeen Angus originale nella sua terra di origine, carne dalla fibra fine e dal dolce ed inimitabile!
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Disponibilità: 4 Disponibile
Bue, maschio da 66 mesi, razza Wagyu allevata direttamente da noi per garantire il mioglio prodotto a livello di alimentazione e giusti tempi di accrescimento!
LIMITED EDITITON
Disponibilità: 1 Disponibile
Disponibilità: 9 Disponibile
La più altra infiltrazione di grasso per la nostra selezione Mazury.
Disponibilità: 6 Disponibile
Fiorentina Vacca D'alpeggio
Disponibilità: 9 Disponibile
Dai nostri allevamenti nasce la nuova linea dedicata alla razza Wagyu, una delle razze più tenere e gustose. Manza 32 mesi
Prodotto 100% Italiano 100% genetica Wagyu
Marezzatura: 6+
Frollato 60 giorni
Disponibilità: 1 Disponibile
Lo stinco di manzo scalzato e lavorato per creare questo meraviglioso taglio, il "martello di carne" .
Si presta bene a cotture lente, lunghe ed anche per affumicature.
Razza Wagyu
Disponibilità: Terminata
Boston Butt d' Agnello nostrano, per un' alternativa super saporita per il vostro Pulled Lamb.
Disponibilità: 1 Disponibile
Magatello Wagyu nazionale
Razza Wagyu Allevamento MyBarbecue
Dryaged 60 giorni