ORDINI PER PASQUA

SPEDIZIONI STEF: Ordina entro le ore 10:00 di Martedì 31/03 per far partire il tuo ordine nell’ultima spedizione di Mercoledì 01/04.

Dopo tale data e orario, le spedizioni riprenderanno da Mercoledì 08/04.

Ricordiamo che non tutte le zone d’Italia sono servite ogni giorno dal corriere refrigerato STEF.

Per gli ordini spediti a ridosso della festività non possiamo garantire la consegna entro Pasqua, pertanto consigliamo di organizzarsi con anticipo.

RITIRO IN NEGOZIO:

Ordina entro le ore 15:00 di Giovedì 02/04 per poter effettuare il ritiro entro sabato 04/04.

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Hammer Beef Wagyu
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Hammer Beef Wagyu

53,82 €
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Disponibilità: Terminata

Lo stinco di manzo scalzato e lavorato per creare questo meraviglioso taglio, il "martello di carne" .

Si presta bene a cotture lente, lunghe ed anche per affumicature. 

Razza Wagyu 

Navel Cut

    Navel Cut

    54,07 €
    Disponibilità: 1 Disponibile

    Navel Cut (pancetta di manzo) è un taglio disossato, squadrato.

    Ricco di collagene viene spesso usato per dell'ottimo pastami (come sostituto del brisket) 

    Viene anche usata come sostituto del maiale per la produzione di bacon.